O velho ralo de ralar milho para fazer as comidas de milho. Esse ralo foi encontrado ainda como um dos últimos utensilios que fizeram parte da culinária de nossa região. O cuscuz era feito de milho, a pamonha todos ralados a mão. Dava muito trabalho, mas o sabor era ingualável.
Outra peça fundamental era o moedor de milho. Esse está na casa de D. Mariquinha (In memória), e quando era utilizado várias crianças ficavam ao redor para ver a mágica que acontecia com o milho. Que doce memória trazida pelo moedor.
São peças que devem constar na memória da história de Senador Rui Palmeira (Riacho Grande) para que as gerações atuais e futuras conheçam um pouco mais da nossa história.
